domingo, 24 de julio de 2011

Mousse de limón




Como comprobaréis estoy subiendo recetas fresquitas y fáciles de hacer, que es lo que apetece estos días de calor, al menos para mí. Esta receta que os traigo es muy fácil y rápida de hacer, se tarda menos de 10 minutos y esta muy rica para tomarla como postre o a media tarde. Y además al ser de limón es muy refrescante. 

Ingredientes (para 8 porciones)

- 2 latas de leche evaporada Ideal (Nestlé) muy fría
- 1 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de zumo de limón

Preparación


Ponemos en el vaso de la miniprimer la leche recién sacada del frigorífico y batimos con la miniprimer unos  3 minutos. Añadimos el azúcar y batimos hasta que quede mezclada con la leche. Por último, añadimos el limón y continuamos batiendo hasta que espese. Ya os digo, en total serán unos 10 minutos. Aconsejo meterlo en el frigorífico y tomarlo muy frío. Que lo disfrutéis.



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